冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是(shì)可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制(zhì)细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之(zhī)前(qián)先把预储(chǔ)存的(de)鲜枣放在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，认为红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限(xiàn)，再加(jiā)上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多(duō)才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确(què)定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是不(bù)甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的(de)，摸起来一点都不(bù)坑坑洼(wā)洼(wā)，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样冬(dōng)枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买冬枣时(shí)，怎样(yàng)才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣(zǎo)是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前(qián)上市的，肯定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感(gǎn)会(huì)相差很多。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃的冬(dōng)枣呢？在这里就(jiù)详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的(de)时昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县候(hòu)也特别不会挑，后来(lái)回老家的特意(yì)请教(jiào)了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每(měi)次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青(qīng)色，也(yě)不是(shì)完全(quán)红色的，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂(jì)或(huò)者是被浸泡过(guò)，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我(wǒ)们(men)平时吃(chī)的干的大红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果肉还是(shì)很香(xi昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县āng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果(guǒ)不(bù)让尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是(shì)用糖(táng)水泡过(guò)的(de)，它的甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然(rán)成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口(kǒu)之后，全(quán)身的果肉(ròu)都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣起来(lái)，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的(de)时候要(yào)注意(yì)到(dào)几点(diǎn)啦(la)，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好(hǎo)吃(chī)，但(dàn)是一定不(bù)要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一(yī)定要适量才行。

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