黄喉要煮多久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多(duō)久才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一(yī)直保持着水开的状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了(le)。

黄(huáng)喉怎(zěn)么做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀(dāo)，方法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加(jiā)入适量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香(xiāng)，在(zài)放入(rù)青红椒炒断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常(cháng)被误解为食管或(huò)气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(zhōng)又分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除(chú)了(le)用在(zài)火锅之外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的(de)物质，所以(yǐ)在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约(yuē)二十分(fēn)钟，这样可以有效去除上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用(yòng)手搓(cuō颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗)揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏(zàng)的物质洗出(chū)来(lái)，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很(hěn)多(duō)都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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