榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天(1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较(ji1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022ào)多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴(liú)莲也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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