新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的(de)海蜇皮了(le)。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它(tā)的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间sǐ)。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直(zhí)接(jiē)接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的(de)知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时(shí)而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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