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白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏存在感的(de)沿海(hǎi)山区(qū)省份，全省(shěng)人口不过(guò)60万(wàn)余(yú)，还(hái)不及国内大一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在该省(shěng)哈姆蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区因为行(xíng)驶速度过快一头栽(zāi)进(jìn)了(le)公路(lù)边深约60米的(de)悬崖，造成近(jìn)20人死(sǐ)亡的惨剧。详见《25人(rén)碎成渣渣——菲(fēi)律宾中部大巴(bā)冲出道路坠落(luò)悬崖(yá)》。仅仅从这起车(chē)祸(huò)出发，我们大概就(jiù)能知道，这里的地理(lǐ)状况了。

蒂(dì)比奥水域栖息的海龟班乃岛是菲律(lǜ)宾(bīn)第六(liù)大岛，观光客们耳熟能(néng)详的长滩岛是(shì)其附属(shǔ)岛屿。此外，菲律宾第四(sì)大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也(yě)有(yǒu)不(bù)少人听说(shuō)过。但(dàn)说起安蒂克省，不要说外国人，连其(qí)他岛的菲律(lǜ)宾人知道的(de)都比较少(shǎo)了。据说(shuō)安蒂克这个名字源自当地一种(zhǒng)巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西班牙殖民者大概是被这(zhè)种蚂(mǎ)蚁咬怕了，就将之用作地名。所以(yǐ)真正的名称(chēng)其实应该是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最(zuì)西边不(bù)过，如果你愿意花(huā)时间离(lí)开游客如织的长滩岛(dǎo)、甘蔗田(tián)遍地的(de)西部平原和菲岛交通最通畅(chàng)城(chéng)市伊洛伊洛(luò)，来(lái)到(dào)黑蚂蚁省在错(cuò)综(zōng)复杂的河流与(yǔ)幽深的(de)原始(shǐ)森林中穿梭(suō)，你就会(huì)发(fā)现每(měi)个旅行者(zhě)都(dōu)可遇而不可求的美景和惊喜。

伊拉努(nǔ)-布基农梯田伊拉(lā)努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部山区(qū)的(de)伊(yī)富高梯(tī)田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯(sī)岛(Nogas)、胡劳(láo)-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵长白色(sè)沙滩，并不逊色长(zhǎng)滩岛多少(shǎo)，最重要游客很(hěn)少。巴特(tè)巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美(měi)的(de)珊瑚礁和海(hǎi)洋生物群。班乃岛最高峰(fēng)马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山(shān)湖和山谷(gǔ)间(jiān)依次坐(zuò)落的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯山(shān)

值得一提的是，已故知(zhī)名菲(fēi)华政(zhèng)治家、前参议员、前(qián)马尼拉市长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就(jiù)在(zài)附(fù)近(jìn)的(de)镇子上。

林雯洛(luò)与(yǔ)老杜(dù)在一次选(xuǎn)举(jǔ)集会上(shàng)

沿(yán)着水流湍(tuān)急的(de)蒂比(bǐ)奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就(jiù)会发现这里的(de)山(shān)村河谷处处架起的大铁锅。而且，往往大铁(tiě)锅底下柴火在燃(rán)烧(shāo)，笑意盈盈的美女猛男们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽(qì)四溢的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视觉冲击力的(de)洗浴方式，源自这片大海与高山之间交通不便偏远(yuǎn)区域生活(huó)的(de)土著部(bù)落。相(xiāng)传，居住在这(zhè)里(lǐ)的土著以狩猎为生，需要长途(tú)跋涉追踪猎(liè)物，困乏(fá)的时(shí)候就(jiù)在凹陷(xiàn)的大(dà)石板(bǎn)下用柴火烧热河水，加入本地(dì)独有的解(jiě)乏提(tí)神(shén)草药用来泡澡，达到增强体(tǐ)力与(yǔ)免疫力的目的(de)。据说(shuō)这种泡(pào)澡方式承袭(xí)了至少上千(qiān)年。

蒂比奥河(hé)，源自马(mǎ)贾阿斯山。虽然处于热带，但高山河谷之间(jiān)尤其是晚上的气温并不高(gāo)。久而久之(zhī)，这里成了(le)避暑(shǔ)胜(shèng)地(dì)。河流附(fù)近(jìn)的土著也因为旅游业的关系纷纷搬到河边生活，青(qīng)壮年男性依(yī)旧(jiù)出(chū)门狩猎或采药伐(fá)木，女人们(men)则专门为游客供应歇脚的茶水食物补贴(tiē)生活，也有(yǒu)吊脚(jiǎo)楼式的草(cǎo)木屋提供给游客短(duǎn)暂居住。渐渐地(dì)各种独特的水(shuǐ)上(shàng)餐厅和度假村民宿也遍及(jí)河流(liú)两岸。

不知什么时候开始，游客们不再满足于(yú)土著们提供的茶水与食物，反(fǎn)而对他们别(bié)具一格的泡澡方式开始感兴趣。于是就衍生(shēng)出(chū)了(le)当地最具(jù)特(tè)色的旅游主题：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个(gè)词其实是土(tǔ)著语(yǔ)言中“大铁锅”的意思(sī)。这种大(dà)锅其实是以前糖厂炼糖煮(zhǔ)甘蔗水(shuǐ)的用具。据说若干(gàn)年(nián)前，下游的制糖厂(chǎng)更新换代后(hòu)淘汰了(le)一(yī)批大铁锅，土著知道后买(mǎi)来替(tì)代加(jiā)热(rè)缓慢又容易碎裂的石(shí)板，从(cóng)而(ér)可以随时(shí)更换洗(xǐ)浴场地又(yòu)容(róng)易加(jiā)热的(de)大铁锅成了(le)泡澡的主角。虽然土(tǔ)著们不(bù)用(yòng)再像(xiàng)祖先们那般繁(fán)琐，但采集新鲜(xiān)草药与(yǔ)加热(rè)试温仍需要一个小时(shí)左右，因(yīn)此(cǐ)游客们(men)仍需(xū)要提前预约(yuē)才(cái)能(néng)尽情享受。

铁锅分很多种，从单人双人到家(jiā)庭甚(shèn)至超大型号(hào)应有尽有，草(cǎo)药也(yě)分美容养生与(yǔ)提神醒脑等等区(qū)别。因(yīn)泡澡的水直接取自蒂比奥(ào)河，草药也(yě)是当地随处可(kě)见白凉粉是什么东西在哪可以买到呢白凉粉是凉性的吗的(de)天然(rán)植物，因此(cǐ)，铁(tiě)锅泡澡(zǎo)的价格一(yī)直很低。

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土著说，价格大(dà)致(zhì)分为三种：某些(xiē)要爬(pá)树摘的树(shù)叶(yè)需要另加25披索（约3.2元人民币(bì)）；带花瓣的草药因药(yào)性更容(róng)易被吸收，又会影响再生繁(fán)殖而(ér)被加收50披索（6.4元(yuán)人民币）；其他普通双人锅的(de)人(rén)均消(xiāo)费基本都在每(měi)半小(xiǎo)时250披(pī)索左(zuǒ)右。

具体(tǐ)的养生(shēng)效果如何，谁也不(bù)敢保证，但摆在眼前(qián)的(de)视觉效果还是非常震撼人心(xīn)的。值得一提(tí)的是，铁(tiě)锅因制糖使用(yòng)而(ér)厚度(dù)远超(chāo)寻常，虽然(rán)导(dǎo)热速度并不快却能持久保(bǎo)温，水温(wēn)可(kě)根(gēn)据游客自(zì)行选择并由(yóu)土著女性监督控制(zhì)，由于草药被热水烫过后会散(sàn)发出令人放松(sōng)的香味，很多(duō)游客会(huì)在不(bù)知(zhī)不觉(jué)中“昏(hūn)迷”（睡着）。