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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常(cháng)生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜(guā)就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还(开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下(xià)，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

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