鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟ight: 24px;'>一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后全螺(luó)宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产品之(zhī)一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格(gé)越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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