刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识(shí)，刀(dāo)片(piàn)鱼(yú)的特点是什么等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的(de)身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平(píng)湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续(xù)在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含(可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句hán)有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其(qí)含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是(shì)人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模(mó)的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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