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  1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮没有破损可以用盘(pán)子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期(qī)间不要翻动饺子避免破(pò)损。

  2、也可以用盐(yán)水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以(yǐ)先把锅里的烧开,然(rán)后(hòu)再放适(shì)量的(de)盐,最后再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子很快就会化开,也不(bù)会出现粘锅的(de)情况。

自(zì)己包的饺子冻成(chéng)一坨怎么办?

  •   可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子即可分开;

      或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏(c宝马和特斯拉哪个档次高áng)室中冷藏几分钟,解冻后即可(kě)较轻松解(jiě)开;

      或者是(shì)放在(zài)常温下(xià),让(ràng)其自(zì)然解冻(dòng),但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着,所以才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起,只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题,宝马和特斯拉哪个档次高就(jiù)能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

      首先(xiān)可以把饺子分开放,这样自(zì)然饺子不会粘在一(yī)起;

      也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少许面粉,使饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要太(tài)潮湿(shī);

      或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食用(yòng),但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng),防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻,饺(jiǎo)子皮(pí)会变得(dé)很(hěn)软且容易破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中,饺子也(yě)会解冻。

      (3)在水加热的(de)过程(chéng)中,可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等水(shuǐ)开(kāi)了(le),饺子全部浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮:冻好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中,会(huì)使饺子其他(t宝马和特斯拉哪个档次高ā)部分(fēn)熟得快,而粘在一起的(de)部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破(pò),冷水(shuǐ)下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分,有初步解冻的效果,这样(yàng)饺子(zi)既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。

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