可(kě)以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢(màn打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。