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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享活的大一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存时间可长达(一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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