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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令(lìng)人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首(shǒu)先有它(tā)的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它(tā)们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时(shí)，花(huā)青素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括(kuò)回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作用

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