大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗)方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含(hán)量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大(dà)块。

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