桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌(pái)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见(ji蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁àn)当作主食的地区在亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉(fě蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁n)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入(rù)特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均(jūn)把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬(yáng)四(sì)海了。

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