绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易(y冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟ì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本身(shēn)就(jiù)属(shǔ)于一种低(dī)热(rè)量的(de)食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的(de)。

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