榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题p>

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题>

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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