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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基(jī)酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香(xiāng)，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般(bān)在两(liǎng)年(nián)左(zuǒ)右，不过是要根据不同的(de)酿造工艺(yì)和(hé)环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完(wán)全(quán)不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将(吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗jiāng)酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上(shàn吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗g)、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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