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将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分(fēn)和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加以外，不会(huì)再加入其他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发(fā)酵乳制作会(huì)加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加(jiā)一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料(liào)，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添加(jiā)其(qí)它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳(rǔ)酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自(zì)然性当然不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后放进酸(suān)奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风味发酵乳是不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人体有保健作用(yòng)。

　　例如(rú)，经常(cháng)喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳也(yě)是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵(jiào)乳中添加(jiā)了(le)果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加(jiā)完善合(hé)理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的(de)营养成(chéng)分，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不(bù)及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果仅(jǐn)仅是为了(le)摄入(rù)更多(duō)的乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有(yǒu)一定(dìng)的改(gǎi)善作用，也要摄入菌落(luò)总数(shù)10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做(zuò)的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸(suān)奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳(rǔ)制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经(jīng)过发(fā)酵或(huò)者没有(yǒu)经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的(de)主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添(tiān)加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是(shì)好东西，但却(què)不知道如何(hé)留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经(jīng)过多道(dào)工艺加工(gōng)的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果(guǒ)想增加酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己(jǐ)在(zài)家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶(nǎi)。