怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质，

　　生130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人(rén)增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三(130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元sān)、南(nán)瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对(duì)糖(táng)类的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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