意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发达五的大写是什么的(de)资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，五的大写是什么放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè五的大写是什么)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时(shí)加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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