榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di过(guò)榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色(sè)区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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