怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京23岁属什么生肖的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一23岁属什么生肖种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素a、维生(shēng)素(sù)c和维生23岁属什么生肖素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推(tuī)迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛(dǎo)素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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