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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一(yī)道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán为什么福建女人不能娶)崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离(l为什么福建女人不能娶í)开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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