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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng),因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。自旋量子数计算公式各符号含义,自旋量子数如何计算>

  而(ér自旋量子数计算公式各符号含义,自旋量子数如何计算)它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼,是因为两(liǎng)点(diǎn):一是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思(sī),二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁石底部,采集(jí)起来(lái)有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材,价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千(qiān)人民币不(bù)等)。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一(yī)样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也经(jīng)常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò),很多(duō)人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素,是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿(yán)海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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