榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过蜡的熔点是多少度(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 蜡的熔点是多少度