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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了(le)猕猴桃(táo)鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不过是(shì)要根据不同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行决(jué)定的(de)，对(duì)于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白(bái)酒的(de)保(bǎo)存方法和保存日(rì)期完全不(bù)同的，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能够(gòu)延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的(de)容(róng)器(qì)最好有(yǒu)一个(g乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020è)排气口，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下(xià)乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才(cái)可使用。

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