牛心管是牛(勿必和务必的区别，务必是什么意思呀-height: 24px;'>勿必和务必的区别，务必是什么意思呀niú)的什么(me)部位图(tú)片？牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于(yú)牛(niú)心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉(mài)和(hé)心脏的(de)组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛心定的(de)主要(yào)成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的(de)主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是(shì)爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(h勿必和务必的区别，务必是什么意思呀óu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同(tóng)牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有门(mén)齿8枚(méi)，上(shàng)下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　 牛是(shì)偶(ǒu)蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

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