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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国(guó)当地(dì)就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的(de)贵(guì),长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中的(de)微生物为(wèi)生,因为外形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自(zì)地狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称(chēng)呼(hū),是因为两点:一是因为它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇(qí)特(tè),有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石(shí)底部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为(wèi)高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的(de)丑,甚至还有点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò),很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅(é纪梵希可以扫码真伪吗,纪梵希可以扫码真伪吗安全吗)颈藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平(píng)均一(yī)斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布也(yě)是比较(jiào)广的,在各(gè)大洋(yáng)均有分布,就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)东南沿海(hǎi)一带,是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗纪梵希可以扫码真伪吗,纪梵希可以扫码真伪吗安全吗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大,因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高,也是(shì)全世(shì)界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减(jiǎn),导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)价(jià)格越来越(yuè)高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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