距离苏丹(dān)爆(bào)发(fā)武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北(běi)京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地(dì)可口可乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上个月涨电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的(de)提(tí)问(wèn)常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的(de)激(jī)情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力(lì)也会从(cóng)原(yuán)料上游传(chuán)导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编者注(zhù)：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一(yī)半，无电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收入(rù)和(hé)苏(sū)丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司上一(yī)轮(lún)调(diào)价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成(chéng)本(běn)价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价(jià)格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价(jià)，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环(huán)节的(de)成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐(lè)的(de)实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐(lè)发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季度财(cái)报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合利华等在(zài)内(nèi)的食品、日(rì)化公司(sī)最(zuì)近几个季(jì)度也(yě)都提高了价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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