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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养(yǎng)成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　香港区号是多少>香港区号是多少生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素(sù)，是(shì)真正意(yì)义上(shàng)的纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的(de)酿(niàng)造(zào)工艺和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒(jiǔ)的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿(niàng)制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避免发香港区号是多少酵过(guò)程(chéng)中(zhōng)产生大量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材(cái)质的，容(róng)量不(bù)需要(yào)太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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