距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主义危(wēi)机，也意(yì)外(wài)地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家(jiā)媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网(wǎng)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业(yè)消息(xī)人士表示，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的(de)存(cún)储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于(yú)立马(mǎ)库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆(mù)和临(lín)近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收(shōu)入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包bì)、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布(bù)调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不(bù)同的(de)风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需(xū)求增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球(qiú)价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公(gōng)司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现货价格(gé)和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了(le)价(jià)格，以(yǐ)应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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