怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的(de)好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样(yàng)区分(fēn)紫菜的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接(jiē)吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡(pào)后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一个状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮(cháo)了那(nà)就不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(有的(de)呈紫赤色或(huò)丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直(zhí)看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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