怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(b一个立一个羽念什么字ù)管什(shén)么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。一个立一个羽念什么字p>

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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