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年轻人有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也(yě)有(yǒu)一定(dìng)的作用，可以预防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高(gāo)免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也(yě)需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多(duō)种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得(dé)约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营(yíng)养特(tè)点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压(yā)等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油(yóu)补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级，以(yǐ)植物为食物来源(yuán)，重金属(shǔ)的量(liàng)比(bǐ)较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰(shuāi)退(tuì)，适(shì)合(hé)吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功(gōng)能(néng)，并(bìng)增加(jiā)神经(jīng)元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧(yōu)郁症(zhèng)的(de)几率(lǜ)会(huì)明显提高。

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