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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、上尉是什么级别，上尉是连长还是营长无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶(róng)解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容(ró上尉是什么级别，上尉是连长还是营长ng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感(gǎn)，如(rú)有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在(zài)变质情况(kuàng)。上尉是什么级别，上尉是连长还是营长p>

纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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