柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话(huà)是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一(yī)会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了(le)的(de需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂)话，食用的时(shí)候(hòu)也是(shì)没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的碳需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的(de)滋(zī)生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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