芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很(hěn)多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜(c我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的ài)，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的(jiào)多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据(jù)口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接(jiē)切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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