榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(z总监和经理哪个大é)证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，总监和经理哪个大这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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