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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来(lái)新(xīn)出的(de)一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价格(gé)十分的贵,长相丑味(wèi)道(dào)却非常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù),一(yī)般生长在海边(biān)石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为(wèi)它的(de)长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部,采集(jí)起来有一定的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

  不(bù)过(guò),抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度(dù),它的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材(cái),价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗安定区属于哪个省哪个市的,安定区属于哪里的洞穴(xué)内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类,别看它(tā)长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段(duàn),料酒,下(xià)入鹅(é)颈藤(téng安定区属于哪个省哪个市的,安定区属于哪里)壶。

  4、再放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅(guō),味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是(shì)全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中,采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块了。

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