山芋可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　山芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起到辅助减肥的效(xiào)果，每100克熟山(shān)芋的热量仅为(wèi)79千卡，而(ér)且山芋中(zhōng)富含(hán)植物纤维，

　　在增加(jiā)饱(bǎo)腹感的(de)同时(shí)也不用担心(xīn)摄入过多热量，可(kě)以代替(tì)部分主食。而(ér)适当摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的润肠通便效(xiào)果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被(bèi)吸收，而与(yǔ)肠道微生(shēng)物的接触(chù)时间更长。所以可以(yǐ)通过调节肠道微生物来帮助(zhù)代(dài)谢，减肥(féi)人群可(kě)以适当(dāng)吃山(shān)芋帮助减肥。

新(xīn)鲜山芋如何保(bǎo)管存(cún)放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家(jiā)里有(yǒu)纸(zhǐ)箱的，可以准备一个(gè)稍微大一(yī)点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在(zài)下(xià)面垫上旧(jiù)报纸或者(zhě)是不穿的(de)旧衣服(fú)，再把新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要垫一(yī)层报(bào)纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服(fú)，最(zuì)后在(zài)上(shàng)面盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干(gàn)燥，通风(fēng)的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保(bǎo)存一年时间(jiān)不坏，因为纸箱有透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣(yī)服或报纸(zhǐ)有温室的(de)效(xiào)果和(hé)吸潮的(de)功(gōng)效，用(yòng)这个方法来保存新(xīn)鲜山芋，不(bù)仅(jǐn)保存(cún)时间长，而且新鲜山(shān)芋越放(fàng)越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新鲜(xiān)山芋(yù)用卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包裹起来。

　　然(rán)后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏(huài)。

　　纸张可以控水锁水，能(néng)够防止外(wài)界水分影响新鲜山(shān)芋，也(yě)能(néng)够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可(kě)以放在冰(bīng)箱保鲜层进行(xíng)保存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都(dōu)会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋原有(yǒu)水分，让新鲜山(shān)芋一(yī)直处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会(huì)买很多芋头回来，这(zhè)样(yàng)自己一天(tiān)肯定是吃不完的，想要将芋头保存下(xià)来，但是害怕保(bǎo)存不好，担(dān)心(xīn)这(zhè)个芋头坏掉了不能(néng)吃，所(suǒ)以说很多人常常为这(zhè)个事情担忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃(chī)新鲜的(de)比(bǐ)较(jiào)好，芋头(tóu)保存不好(hǎo)很容(róng)易坏(huài)掉(diào)的，也(yě)很(hěn)容易发芽(yá)，那么芋头怎(zěn)么(me)存(cún)放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受(shòu)到伤害，低(dī)于(yú)0℃会受(shòu)冻(dòng)，因冻伤造成(chéng)腐烂(làn);在7℃以下会(huì)发(fā)生冷窖(jiào)，表皮易被(bèi)微(wēi)生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之(zhī)说，过干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食用，并且(qiě)一定不(bù)能放入(rù)冰(bīng)箱，当气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于(yú)室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成(chéng)20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温(wēn)度(dù)为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需(xū)要注(zhù)意的是，在(zài)贮(zhù)藏初(chū)期，由(yóu)于外(wài)界(jiè)气温高，芋头(tóu)呼吸(xī)旺盛，要注意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得(dé)超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性买回来(lá直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸i)太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的(de)话(huà)，那么不妨试试上面我们(men)介绍的这些(xiē)保存(cún)芋(yù)头的方法(fǎ)，如果不是很多，那(nà)么(me)最好是放在冰箱里面保(bǎo)存下(xià)来，但是一定不能削皮，这样带皮的(de)保存时(shí)间才能(néng)更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定(dìng)要把(bǎ)芋头放在(zài)通风的地方(fāng)。

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