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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即(jí)使是(shì)在温(wēn)度(dù)很(hěn)低的(de)情况下也(yě)同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没(méi)有出现比较长的古诗词，比较长的古诗10句变质的(de)情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰(bīn比较长的古诗词，比较长的古诗10句g)块(kuài)。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白(bái)质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中(zhōng)的(de)组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解(jiě)成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄(huá比较长的古诗词，比较长的古诗10句ng)鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可(kě)以(yǐ)将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会(huì)降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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