意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)单倍行距是多少p>

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)单倍行距是多少，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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