大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要注意(yì)有什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器(qì)官，里(lǐ)面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开(kāi)蟹盖(gài)的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃(chī)的(de)，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒阿富汗是哪一年灭亡的性的食(shí)物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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