可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好姜子牙活了多少岁的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷姜子牙活了多少岁(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。