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打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜？水蒸(zhēng)蛋是(shì)家常菜的。关于水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系(xì)的菜以及水蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系(xì)的(de)，水蒸蛋是什(shén)么菜系的美食，水蒸蛋属于什么菜(cài)系，水蒸蛋叫什么(me)菜名等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

水蒸(zhēng)蛋是(shì)用冷水蒸还(hái)是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)开水蒸的。

　　用热(rè)水(shuǐ)下锅。因为(wèi)蛋比(bǐ)较容易熟，一般蒸5分(fēn)钟左右口(kǒu)感比较好，也不会破坏(huài)营养(yǎng)。

　　烧一锅清(qīng)水放上蒸隔，水一定要烧开(kāi)后再把蛋液放上蒸隔然(rán)后(hòu)开小(xiǎo)火，锅盖(gài)一定要留(liú)缝隙的。

水(shuǐ)蒸蛋是(shì)什么(me)菜系的菜

　　水蒸(zhēng)蛋是(shì)家(jiā)常菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋是(shì)传统美食(shí)之(zhī)一，南方(fāng)人称之(zhī)为水蒸蛋，北方人则称(chēng)为鸡(jī)蛋羹(gēng)，山东(dōng)人(rén)和东北人多称(chēng)其为蒸蛋(dàn)糕儿(ér)。

　　要成(chéng)功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水(shuǐ)温、打蛋(dàn)技(jì)巧和火候。

　　裹(guǒ)上(shàng)保鲜(xiān)膜可以防止蒸(zhēng)煮过程中水滴下破(pò)坏(huài)表面(miàn)。

　　做(zuò)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋时，需要(yào)在鸡蛋(dàn)液中加一些水，如果水(shuǐ)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人加多了就会造(zào)成水与蛋分(fēn)离，无法(fǎ)成型；要是水加少了，口感会比较(jiào)硬，蜂(fēng)窝(wō)比较多，腥味也(yě)比较大。

　　要想蒸(zhēng)出好看又好(hǎo)吃的水蒸蛋，就(jiù)要掌握好水量、水温(wēn)、打蛋(dàn)技巧、火候等(děng)。

　　鸡蛋(dàn)含(hán)丰富(fù)的优质蛋白，每(měi)百克鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋所含的蛋白质大(dà)致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质(zhì)。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消(xiāo)化率在牛奶、猪肉、牛肉和(hé)大(dà)米中也最高。

　　水蒸蛋的(de)制作方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水、食(shí)盐、葱花(huā)、生抽、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋50克(kè)，加(jiā)入(rù)75毫升的凉开(kāi)水(shuǐ)即可，以(yǐ)此类推。

　　加入少量食盐、白醋(cù)，用筷子(zi)搅拌均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把鸡蛋液过(guò)滤一下打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人，包上一层耐热的(de)保鲜膜，用牙签扎几(jǐ)个(gè)洞，方(fāng)便透气(qì)。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗放入锅(guō)中，盖上盖(gài)子后小火蒸8分钟即可(kě)，鸡(jī)蛋羹就蒸好了。

　　5、取出后加入适量(liàng)的生抽、香(xiāng)油(yóu)，再撒一把葱(cōng)花，就可以(yǐ)吃了。