新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄(huáng)色的吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下(xià)是(shì)否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择(zé)质(zhì)地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地(dì)将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发(fā)现(xiàn)海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员(yuán)提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上(shàng)的(de)触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

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