距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工(gōng)厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可(kě)能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生(shēng)产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可(kě)能(néng)带(dài)来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产(chǎn)品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未(wèi)明确(què)标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持(chí)续(xù)带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立(lì)马库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也(yě)会从原料(liào)上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编(biān)者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆(mù)和红(hóng)海沿(yán)岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队之间的黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也(yě)在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(de)数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了(le)运输(shū)和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们(men)的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了价(jià)格，以应对成本上升。

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