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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一个(gè)鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子不(bù)断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直接吃(chī)regretted用法及例句，regret的用法和例句。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜(guā)切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适(shì)量的(de)食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该regretted用法及例句，regret的用法和例句清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放(fàng)在一个可(kě)以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力(lì)也有很好(hǎo)补益作(zuò)用。