大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(sh说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？ēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？第(dì)二(èr)个关(guān)节处(chù)，说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？右手取一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外(wài)壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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