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分分合合的爱情能长久吗,分分合合的爱情是真爱吗

分分合合的爱情能长久吗,分分合合的爱情是真爱吗 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月(yuè)23日消息 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场,上(shàng)周淄(zī)博烧烤相关概念股出现异动,如(rú)得利斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等(děng),在投资者互动平台,也有(yǒu)不少上市公司被投资者问(wèn)及相(xiāng)关问题,现在,券商分析师们(men)也开(kāi)始动起来,实地调研(yán)淄博烧烤(kǎo)。

  今日,国君食品/化妆(zhuāng)品团(tuán)队团(tuán)队发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》,该(gāi)文章的核心观点如下:本周我们调(diào)研了淄博烧烤的(de)大体情况:随着线下(xià)消(xiāo)费场(chǎng)景的复苏,颇具特色(sè)的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈,热(rè)度持续升高,带动市内大(dà)小门分分合合的爱情能长久吗,分分合合的爱情是真爱吗(mén)店及(jí)周(zhōu)边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高,目(mù)前(qián)淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满,订单量为2019年同期的800%。淄博(bó)主流(liú)烧烤店客(kè)单价(不(bù)含酒水)基(jī)本(běn)在40-70元,消(xiāo)费者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居多,也有部分食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访和当地(dì)居民反映(yìng),淄博(bó)地区(qū)烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多(duō),主要涵盖8-12元价位带(青(qīng)啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人单人单次消费(fèi)2-5瓶不等,外地游客饮用量不定。随着五一出行高(gāo)峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的(de)到来(lái),叠加(jiā)2023年(nián)气温可能创新高,我们预计(jì)包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒消费动(dòng)销有(yǒu)望加速。

  对于为什么是(shì)淄博(bó)烧烤热度蹿升,该(gāi)团队指(zhǐ)出(chū),“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度不断升高(gāo)。起初(chū)主要吸(xī)引(yǐn)周(zhōu)边地区大(dà)学生组团前来体验(yàn),后随着社(shè)交媒体广(guǎng)泛传播,游客(kè)络绎不绝(jué)。我们认(rèn)为淄(zī)博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好的口(kǒu)碑和(hé)体(tǐ)验感,尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎(zhā),露天碳(tàn)烤半(bàn)自(zì)助”模式,对许(xǔ)多(duō)消费者来说是(shì)全新(xīn)的体验,在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸(xī)引了大量食(shí)客(kè)。 ”

  对于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人(rén)气聚集地、营(yíng)业(yè)时间以及就(jiù)餐流(liú)程(chéng),该团队还在文中给出(chū)了“攻略(lüè)”:“据(jù)我们了解,淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)之间的差异主要体现在肉质和(hé)腌制过(guò)程(chéng)上,当地市(shì)民除了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店”,也(yě)会前往其他小店(如社区烧烤(kǎo)店)就餐,部分(fēn)市(shì)民甚(shèn)至会驾车半个多(duō)小时前往金(jīn)岭回族镇吃烧烤(kǎo)(和市内用的(de)圆形薄(báo)饼不同,金岭镇(zhèn)主(zhǔ)要使用(yòng)长形(xíng)小饼(bǐng)、口感更韧)。大(dà)店(diàn)中,以经营30余年的(de)牧羊村总(zǒng)店为例,其单店规(guī)模较大(50+桌),凭借(jiè)较高的名气带动(dòng)周边(biān)几(jǐ)家烧烤店,形成“烧烤(kǎo)一(yī)条街(jiē)”的(de)集聚效应,许(xǔ)多(duō)游(yóu)客即便排不上号也会(huì)来(lái)现场看看(kàn)。”  

  对于(yú)淄博烧(shāo)烤消费(fèi)者的观察,该(gāi)团队解析到,淄博烧烤的消费人(rén)群(qún)以中青年(nián)为(wèi)主,时间(jiān)相对(duì)灵活的大学生群(qún)体往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁前来打卡体(tǐ)验(yàn),周(zhōu)末不少游客也会自驾前来,从(cóng)车牌(pái)来看(kàn)包括但不限于山(shān)东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽等地。此外,在牧羊村(cūn)这(zhè)类门店面(miàn)积(jī)和客(kè)流量较大的(de)地方也有(yǒu)不(bù)少主播(bō)过来探店,淄(zī)博(bó)市政府(fǔ)出动了(le)大量工(gōng)作人(rén)员监督规范其行(xíng)为,整(zhěng)体上网红直(zhí)播并不影响其他游客的体验。

  同时该团队还发现,在烧烤的带动下(xià),淄(zī)博(bó)的八大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明(míng)显提升。

  该团队指出,淄(zī)博烧烤(kǎo)走(zǒu)红,当地政(zhèng)府采取(qǔ)了(le)一系(xì)列措施(shī)保障和丰(fēng)富(fù)游客体验,热度有望延续。

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